У малины сорта Кумберленд черная формируется широкий, раскидистый куст, высота которого колеблется от 150 до 180 сантиметров. Повышенная густота растения обеспечивается мощными, толстыми побегами, количество которых доходит до 20 штук. Без обрезки их длина может достигать 3-3,5 метра. Изогнутые веточки имеют густой восковой налет. На поверхности также обнаруживаются многочисленные острые колючки.
Крупные листочки собираются на одной ветке по 5 штук. Для них характерны блестящая тыльная поверхность и наличие зубчатого окаймления. Цветет малина Кумберленд черная в начале лета, когда больше нет угрозы возвратных похолоданий. Корневая поросль у кустарника практически не формируется. Мочковатая корневая система выпускает ряд стержневых отростков.